用途及特性:1、用途:不锈钢夹层锅又名夹层蒸汽锅,广泛用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工,也可用于在大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量,缩短时间、改善劳动条件的优良设备2、特性:本锅以有一定压力的蒸汽为热源,具有受热面积达,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
型号Model
G50
G100
G200
G300
G400
G500
G600
有效容积
50
100
200
300
400
500
600
国内设计压力
0.09
夹套设计压力
0.15-0.8
最大可倾角
90
电机功率
0.37
0.55
0.75
1.1
1.5
2.2
搅拌转速
电加热功率
6
12
18
24
36
42
受热面积
0.46
0.58
1.13
1.43
1.75
2.00
2.30
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