乳化机的应用非常广泛，具有快速均质乳化、加热、冷却和真空脱气、出料等功能。均质乳化效果好（颗粒度达2um）、生产卫生条件好、热效能高、清洗彻底方便、电器控制可靠、运行稳定、操作维修方便、劳动强度低等优点。是膏、霜、蜜类和化妆品生产的理想设备。

在化妆品制造、制药、食品、精细化工等行业中有都有应用。如日用化学和化妆品工业：护肤膏、剃须膏、洗发膏、牙膏、冷霜、防晒霜、洗面奶、营养蜜、洗涤剂、洗发香波等； 制药工业：乳胶、乳剂、药膏（油膏）、口服液、口服糖浆等；食品工业：酱类、乳酪、营养液、婴儿食品等； 化学工业：乳胶、酱、皂化产品、胶粘剂、润滑剂等。

生产中为了保持乳化机的工作效率和生产产品品质，也为了延长乳化机的使用寿命，乳化机必须要规范的日用使用和保养，金宗机械提醒您乳化机保养和使用注意如下事项：
1、做好乳化机日常清洁卫生工作。
2、电器设备的保养：需确保设备和电器控制系统干净、卫生，做好防潮、防腐蚀工作，变频器要做好通风、除尘等散热工作。这方面如果没做好可能对电气设备造成很大的影响，甚至烧坏电器设备。（注意:电器保养前要关掉总闸，用挂锁锁上电箱，做好安全标志和安全防护工作）。
3、加热系统：安全阀要定期检查，防止阀门锈死沾连失效，疏水阀定期清查，防止有杂物堵塞。 
4、真空系统：真空系统，特别是水环式真空泵，在使用过程中，有时会因为生锈或有杂物，卡住转子造成电机烧死，因此在日常保养过程中要检查有无堵转情况；水环系统要保证畅通。使用过程中启动真空泵时如有堵转现象，应马上停止真空泵，清理真空泵后才能再次启动。
5、密封系统：乳化机有很多密封件，机械密封要定期更换动静环，周期视设备使用的频繁情况，双端面机械密封要经常检查冷却系统，以免冷却失效烧坏机械密封；骨架密封，要根据物料的特性，选用合适的材质，并在使用中按保养手册定期的更换。
6、润滑：电机、减速机，按使用手册定期更换润滑油脂，使用频繁的要提前检查润滑油脂粘度和酸度情况，提前更换润滑油。 
7、 用户在设备使用过程中，必须定期把仪器仪表等送有关部门检定，确保设备使用安全。
8、乳化机在运作过程中如出现异常声音或其它故障，应立即停机检查，待排除故障后再运转。